GIFT SHOP
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手軽に本格的な鮨屋さんの味を楽しめるこのコラボ商品は、良質な厳選国産素材を使用し、独自製法で作り上げた製品のコラボレーションセットです。他にはないコクと旨味を感じていただけると思います。
「與兵衛」の鮓酢は、日本の生産者がこだわりをもって作る素材と味醂を原材料としているのが特長です。そんな鮓酢に合わせるお米は、試食に試食を重ね、鮓酢を合わせた日の翌日まで
美味しく味わえるお米を厳選。また、海苔においても、甘めに仕上がるシャリと海苔の両方が際立つ風味の豊かな有明産の極上の海苔を焼き上げ、手巻き寿司に最適な大きさにカットしてご提供します。
『京都よへゑの手巻きセット』
①相田家産佐渡スーパーコシヒカリ 3合 450g
②蒲田守半海苔 12枚
③與兵衛の鮓酢 144ml 1本
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▼與兵衛の鮓酢を使ったレシピはこちら
https://sushizu.jp/recipe/
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＃すし酢
＃万能調味料
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