古都京都 伝説の寿司職人辻與兵衛が愛娘に伝えた究極の鮓酢。50年の歳月をかけて辿りついた與兵衛の鮓酢(よへえのすしず)を使ったシャリ作りに欠かせない、彩ふきんとセットでご用意いたしました。
出来立てのシャリに湿らせたふきんを被せて使用します。
残ったシャリを保存する際にも、彩りふきんを湿らせて包んで保管していただけます。
【セット内容】
・「與兵衛の鮓酢」144ml 3本
・白雪彩ふきん 1枚
熨斗、包装、紙袋などご入用の場合は、コンタクトからお申し付けください。
【白雪ふきんについて】
最初は糊がついているので、ぬるま湯でよく洗ってご使用ください。
白雪彩ふきん
素材:綿50%、レーヨン35%、麻15%
サイズ:約57×57cm
▼配送に関して
配送のご依頼を受けてから7日以内に発送いたします。
ご不明な点は、CONTACTにてお問い合わせください。
なお、海外からのご注文は、EMS(国際スピード郵便・送料別途)にて発送いたします。
▼與兵衛の鮓酢を使ったレシピはこちら
https://sushizu.jp/recipe/
▼保管に関して
到着後は鮓酢は必ず涼しい場所で保管してください。
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