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	<title>Blog | sushizu</title>
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	<description><![CDATA[【重要:年末年始の配送に関して】
2022年12月28日〜2023年1月4日まで年末年始の配送及び、配送日の指定を承ることができませんので予めご了承ください。
なお、2022年12月28日（水）以降にいただきましたご注文につきましては2023年1月5日（木）から順次の発送となります。 お客様にはご不便をお掛けしますが、 ご了承ください。

すべては「美味しい！」のひと言のために

「與兵衛の鮓酢」は寿司職人辻與兵衛が長年築き上げてきた経験をもとに、
お客様に本当に喜んでいただける寿司を実現するために繰り返し様々な調合を試み開発した究極の「鮓酢」です。

いくら新鮮で良いネタを使っても鮓飯が悪ければ本当に美味しいお寿司を作ることは出来ません。

お寿司にとっての鮓飯はそれほど重要であり、その鮓飯の味を左右するのが「鮓酢」です。

鮓酢は、万能調味料としてもお使いいただけます。
ぜひ、お試しください。

與兵衛の鮓酢を使ったレシピは鮓酢のWEBサイトをご覧ください。
https://sushizu.jp]]></description>
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		<title>祝！「與兵衛の鮓酢」OMOTENASHI Selection（おもてなしセレクション）2022受賞　</title>
		<link>https://shop.sushizu.jp/blog/2022/06/01/150000</link>
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		<pubDate>Wed, 01 Jun 2022 15:00:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[「日本のおもてなしを世界のOMOTENASHIへ」を合言葉に活動しているOMOTENASHI NIPPON実行委員会は、日本の優れた商品・サービスを発掘・認定し、国内外に発信するプログラム「OMOTENASHI Selection（おもてなしセ...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>秘伝レシピ公開！與兵衛の鮓酢を使った【新生姜甘酢漬け：ガリ】</title>
		<link>https://shop.sushizu.jp/blog/2022/03/05/200000</link>
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		<pubDate>Mon, 30 May 2022 08:00:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[こんにちは店頭に、採れたての新生姜が並ぶ季節になりました。生姜の露地ものは、実は秋ですが５、６月になると自家製の「甘酢漬け」を作りたくなるご家庭も増えるからか、初夏にかけてよくスーパーで目にします...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>新商品のお知らせ「與兵衛の鮓酢　お家で手巻き寿司キット」販売開始です！</title>
		<link>https://shop.sushizu.jp/blog/2022/05/22/105347</link>
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		<pubDate>Sun, 22 May 2022 10:53:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[おはようございます本日より、與兵衛の鮓酢が新定番として「與兵衛の鮓酢　お家で手巻き寿司キット」の販売を開始いたしました！   今年は、「恵方巻セット」、「雛祭りのちらし寿司セット」の販売をはじめ、お客...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>東京・初ポップアップ出店！3月26日（土）広尾：魚屋「鮴」（ごり）にて鮓酢販売いたします</title>
		<link>https://shop.sushizu.jp/blog/2022/02/25/120000</link>
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		<pubDate>Fri, 25 Feb 2022 12:00:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[こんにちは與兵衛の鮓酢です。この度、月2回都内で魚屋を開いている「鮴」さんの店先で、與兵衛の鮓酢の実演販売をさせていただきますhttps://www.facebook.com/gori.freefarm/当日販売するのは、オンラインショ...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>【與兵衛の鮓酢】プロの味を家庭で。とっておきのちらし寿司を今年はお家で作ってみてはいかがでしょうか？</title>
		<link>https://shop.sushizu.jp/blog/2022/02/10/094715</link>
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		<pubDate>Thu, 10 Feb 2022 09:47:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[こんにちは、與兵衛の鮓酢です。本日2月10日（木）から、２月２５日（金）までの期間に、「雛祭り用ちらし寿司セット」のご注文を受け付けます。私どもは、「日本では伝統的な年中行事に食文化が寄り添ってきたこ...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>【恵方巻スペシャルセット中！】節分は、お家で「手作り恵方巻」。與兵衛の鮓酢で絶品酢飯が作れます！</title>
		<link>https://shop.sushizu.jp/blog/2022/01/23/200000</link>
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		<pubDate>Sun, 23 Jan 2022 20:00:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[今年の節分は、お家で「手作り恵方巻」！與兵衛の鮓酢があれば、絶品酢飯が作れます。こんにちはそろそろ節分ですね 街中が福豆に鬼のお面、ヒイラギに恵方巻きで賑わっていると四季折々の行事を子どもたち...]]></content:encoded>
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		<title>みんなが気になる栄養素「カルシウム」を、與兵衛の鮓酢（よへえのすしず）で手軽に摂るには</title>
		<link>https://shop.sushizu.jp/blog/2022/01/17/200000</link>
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		<pubDate>Mon, 17 Jan 2022 12:00:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[こんにちは！今回は、與兵衛の鮓酢（よへえのすしず）に含まれる「栄養素」についてのお話しです。鮓酢を愛用してくださっている40代主婦の方から寄せられたメッセージをご紹介します。ーーー「與兵衛の鮓酢」は...]]></content:encoded>
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		<title>明けましておめでとうございます！　今年も「與兵衛の鮓酢」をご贔屓に。。。</title>
		<link>https://shop.sushizu.jp/blog/2022/01/01/174734</link>
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		<pubDate>Sat, 01 Jan 2022 17:47:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[明けましておめでとうございます旧年中は與兵衛の鮓酢をご愛顧くださいまして、誠にありがとうございました。最初に2021年のご報告を。與兵衛の鮓酢が、世界に渡りました！現在香港にある高級デパートでお取り扱...]]></content:encoded>
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		<title>「シャリが最高に旨い」と言われたすし職人が、50年かけて作った鮓酢（すしず）</title>
		<link>https://shop.sushizu.jp/blog/2021/10/13/204037</link>
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		<pubDate>Wed, 13 Oct 2021 20:40:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[ 万能調味料として、冷蔵庫に一本あると本当に便利なのが「すし酢」です実は使い始めるまで、その便利さに気づかない方が多いのですが、一度使い始めたら止められない。そんな一品です。酢は「酸味」を付けるため...]]></content:encoded>
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